加热熟粽子需要多长时间

2024-04-18 13:49 来源：万热网点击：

加热熟粽子需要多长时间

加热熟粽子需要八分钟至十分钟。

1、可将粽子放进煮沸的开水中加热，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至透身。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般为八分钟至十分钟。但若要保留粽的原汁原味，建议采用隔水蒸的方式，这样可以避免粽子的口感变差。

2、微波炉加热最好采用专用的微波炉蒸笼，并在蒸笼中注入适量开水，再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

​加热熟粽子需要多长时间

加热熟粽子需要多长时间