​葡萄酒营销与服务(葡萄酒市场营销)

葡萄酒营销与服务(葡萄酒市场营销)

葡萄酒营销的关键在于准确定位目标消费者，并根据其需求制定相应的营销策略，包括品牌传播、产品宣传和促销活动等。同时，提供专业的葡萄酒服务也至关重要，服务范围涵盖选购、储存、开瓶、倒酒等多个方面。良好的葡萄酒营销和服务能够提升顾客的品牌满意度，进而促进品牌口碑和销售增长。

蓝哥智洋国际行销顾问机构 于斐

未来的葡萄酒企业，将逐步走向媒体化互动生存，有趣、有粘性的内容，是连接用户流量的重要内核。

私域流量时代，葡萄酒企业开始拼精细化运营能力和管理效率。

私域流量从哪来？

如何挖掘用户全生命周期？

要通过运用互联网流量的各种有效工具，有机会低成本获客并形成用户流量池，通过工具来运营、拉新、裂变、转化这些长期用户，

挖掘用户的全生命周期，构建自己的私域流量。或者从公域流量中，迅速获客、裂变、增长，用社交化的流量，快速增加消费者的购买决策和体验感知，从而形成消费者对新品牌的快速认知。

面对生存危机压力，企业只有不断转型，才能不断适应挑剔多变的新一代中国消费者，

从而更好的抓住新消费时代的机会。

因此，进口葡萄酒之所以做不好，著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构创始人于斐老师认为，最根本的原因有四个：

一、品牌内涵缺失

《2016麦肯锡中国消费者调研报告》表明，当前，日渐成熟的中国消费者正在加速现代化进程。

不加选择、买到什么是什么的消费初级阶段已远去，消费逐步开始向高端产品升级，并且越来越重视均衡、健康和以家庭为中心的生活方式。

一方面，正在崛起的80后、90后、00后等消费者对品牌的认知与理解可能是颠覆性。他们凭着自己的感觉、情趣及气氛来消费商品及服务；

他们选择产品或品牌的准则不再基于“好”与“不好”，“需要”与“不需要”，而是基于“喜欢”与“不喜欢”，“想要”与“不想要”；

他们愿意仅仅是为了拥护与支持而买单，他们追求态度表达比使用功能更重要，他们更倾向选择能够契合他们生活观念、生活方式、价值观、艺术审美、情绪表达的有独特核心价值的品牌。

另一方面，中国高端消费群体形成，并且不断壮大，人们消费理念在不断提升，越来越多地要求时尚、休闲，注重情感消费，对健康、绿色、快捷、便利有更高的期望，同时还希望要求能与商家互动体验。

当前，伴随技术创新与运用，微信、微博、微电影、社交APP、论坛平台等新媒体不断崛起，品牌体验有了更多参与渠道、连接渠道；

同时，技术创新与运用，让连接一切成为可能，线上线下打通，多场景联动的实现，使得品牌体验可以突破时间与空间的限制，实现快速、联动、即时完成产品体验与口碑传递，从而在众多竞争者中脱颖而出，高效促成消费。

互联网时代，市场已不再是酒商将产品交付给消费者的场所，而是双方互动的价值创造之地。

为此，酒商关注的重点必须从内部流程质量和效率转向与消费者互动的质量上。

目前从总体上来看，市场营销的理念已经逐渐被众多的酒商所接受，传统的销售理念正在被新的营销理念如体验、内容、交互、场景、感知所代替，一些中小酒商已经学会采用先进的营销方式比如内容营销来武装自己。

内容营销的前提，要么是迎合消费者的求知欲望，要么吸引消费者产生情感共鸣，要么让消费者感到有趣。

但是，许多中小酒商这方面的市场开拓力度不够、信息渠道不宽、对市场营销的认识还比较片面，不明白现在已是需求决定生产的时代，他们往往把市场营销简单等同为一般推销，这在现实的营销发展过程中则具体表现为营销手段落后。

事实上，品牌的竞争终极是内容的竞争，内容营销考验品牌的定力。

有情怀的内容，能让你赢得客户的青睐，

有思想的内容，能让你赢得客户的敬爱，

有价值观的内容，能让你赢得客户的崇拜。

当前，要想拥有市场需求的产品，除了我们熟悉并逐步深入的用户思维，更应该将用户的需求演变成具体的消费场景，而且这个场景一定要符合消费者的心智想象力，才能勾起消费者使用的欲望。

消费场景化至少要做到：

1、用户痛点的深度感知与满足；

2、用户隐形需求的挖掘与引导；

3、用户充分参与下的体验反馈与设计提升。

如果我们的产品能够最大程度地被赋予人格化，命中用户与顾客周围的情感连接，好产品就真的开始说话了。

互联网时代酒商应如何发展？

很显然，必须进行全面品牌管理。

全面品牌管理是关于全组织、全过程、全人员、全指标为品牌服务的，它是一种真善美的组合，真就是品质；善就是品格；美就是品味。

那么，品牌是什么？

有人说品牌是一种符号。

其实，说穿了，品牌就是你选择的理由。你购买一个包，你为什么要选择LV、古奇？难道没有没有比它们更好的吗？

不是。

因为它们是一个在圈子里大家都知道的品牌。

我们都生活在圈子里，品牌首先要在圈子里被众人所熟知，否则，它太小众难以产生销量。

其次，一个好的品牌，必须被更多圈子外的人所熟知。

品牌，就是让你有了一个理由，一个可以炫耀的理由，一个可以选择的理由。

卡斯特为什么在短短几年时间有了比较大的成功？

难道卡斯特的酒是最好的吗？

其实并非如此。

就是因为它已经出现了品牌效应。

现在，如果真让我们数数国外的品牌，我们的消费者能记住几个？

现在的消费者去喝国外葡萄酒，非常茫然，因为不知道选择哪个，太多了，而且形象等都一样，难以辨别。

而我们进口葡萄酒的品牌效应在哪里？

首先进口葡萄酒很多连品牌都没有，何谈品牌效应？

说进口葡萄酒连品牌都没有一点都不夸张，消费者看到这么多进口葡萄酒品牌，根本记不住，也分不清，而且都差不多，怎么记住？

人们买东西都有一种心里：买自己熟悉的东西，也就是买保险。

因此，不知不了解的，一般不会选择。

而且，中国消费者根本不知道怎么来区分葡萄酒的质量等级、年份、产区等。

很多人都没有去过国外，谁知道那个产区怎么好与不好？

年份好与不好也只不过是别人说而已，我们自己根本不知道。

消费者怎么选择？

消费者凭什么选择？

唯一的出路只有品牌。

只有有了品牌效应我们才能成为消费者选择的对象。

The End