​乌骨鸡是发物吗 哪类人群不可以喝乌骨鸡汤

乌骨鸡是发物吗 哪类人群不可以喝乌骨鸡汤

乌骨鸡不属于发物，所谓的发物就是对伤口愈合没有任何好处的食物，而乌骨鸡的药用价值和食用价值都是极高的，在做完手术后，可以通过喝乌骨鸡汤来加快伤口的愈合。除此之外，女性在做月子期间，也可以通过喝乌骨鸡汤来补充营养。

一、乌骨鸡汤怎么做

乌骨鸡汤属于比较温和的食物，如果长期使用的话，可以起到滋阴补肾的效果，如果女性有月经不调的情况，也可以通过喝乌骨鸡汤来改善。在做乌骨鸡汤之前，需要把乌骨鸡切成大块，然后用热水焯一下，焯完备用。做乌骨鸡汤是需要准备很多配料的，包括当归、百合、虫草、茶树菇、香菇、姜片、桂圆、葱段、红枣等，除了茶树菇需要提前浸泡半小时外，其他材料只需要进行清洗就可以。将准备好的所有材料都放在砂锅内，一般是先放配料，后放乌骨鸡，以便更好入味。放完所有材料后，需要加入没过材料的清水，大火烧开后，用小火炖两小时即可。

二、哪类人群不可以喝乌骨鸡汤

乌骨鸡汤虽然是上等的补品，但如果有慢性胃炎的话，是不可以喝乌骨鸡汤的。慢性胃炎患者本来就比较容易胃酸，消化系统也不是很好，而乌骨鸡汤则具有促进胃酸分泌的功能，所以患有慢性胃炎的患者在喝完乌鸡汤后，身体状况不仅不会得到改善，而且还会给肠胃增加负担，出现消化不良的情况。除此之外，患胆囊炎和胆结石的患者也不易多喝乌骨鸡汤，因为乌骨鸡汤内是含有脂肪的，脂肪的消化则需要胆汁的参与，而乌骨鸡汤则会刺激胆囊收缩，从而引发胆囊炎。所以说，乌鸡汤的营养虽然很高，但在食用还需要注意，否则就会适得其反。

清洗锅底有着非常多种的办法，不过最常见的还是用苏打进行清洗。用苏打清洗锅底其实并不是特别的困难，只需要在热水中加入适量的小苏打，然后进行充分的搅拌，这样子清洗锅底的溶液制作就大功告成。在清洗锅底的时候，只要使用这种溶液清洗，就可以很好地去除锅底里面的污渍。

一、用小苏打清洗锅底

用小苏打清洗锅底，还有一种办法就是先把锅底用清水进行冲洗，然后用抹布轻轻的擦拭。擦拭之后，再往锅底里面撒上一层小苏打。接着再用塑料袋把锅给包起来进行密封。密封时间大概是12个小时左右。等过了12个小时之后，再把塑料袋给掀开，这个时候就会看到一层厚厚的油污。只需要再用清水清洗就可以清洗掉。小苏打作用有很多，不仅可以清洗锅底，还可以清洗床单。

二、用蚊香灰清洗锅底

用蚊香灰清洗锅底其实也不是特别的困难，只需要先用热水把锅底进行适当的冲洗。然后再往锅底上面撒上适量的蚊香灰，撒上蚊香灰之后要等待5分钟左右。接着再用钢丝球刷锅底，然后再用清水进行适当的冲洗。这样锅底的油渍黑垢都可以起到很好的去除。

三、用洗洁精清洗锅底

首先需要准备一个盆子，往盆子里加入适量的洗洁精，再倒入一定剂量的白醋，把洗洁精和白醋给他们搅拌均匀，接下来把治好的溶液倒在喷壶里面。往锅底上撒上适量的小苏打以及盖上一张纸巾，接着把溶液喷在纸巾上面，和前面一样，同样等待5分钟左右。接着把纸巾撕开，再用牙刷对锅底进行刷洗，说洗的时间不用过长，大概控制在2~3分钟左右就可以。这个时候污垢就会很容易被溶解。再用清水进行冲洗，这样就可以很好地清洗锅底。