​邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法，这个冬天的下饭菜够

邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法，这个冬天的下饭菜够

邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

腌辣椒，选材很重要，一定要选朝天椒。这种辣椒，分外的辣，吃的也过瘾。邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

腌制朝天椒前，先把朝天椒的杆去掉。注意，别把朝天椒弄破了。里面进了盐味，辣味就会减半。而且失去原汁原味道的腌椒了。邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

去掉辣椒杆的朝天椒，放在冷开水中洗净。这个很重要，因为烧过的开水，没有经细菌，腌制过程中不会变馊。邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

先把朝天椒放在腌制的桶里，然后再撒上盐。这样便于所有的朝天椒都能得到咸味。邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

烧过的开水，慢慢浇到桶里。直到没到朝天椒为止。腌制的朝天椒四有这四个步骤，简单吧？亲，学会了吗？邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！

瞧，腌制朝天椒一切和程序都完成了。余下的，就是等待。大约二十天左右，就可以享用了。这种做法，是原生态的做法，比起那些用油炸，加调料等等的，要好吃多了。邻居大姐教我超简单腌制朝天椒方法， 这个冬天的下饭菜够了！