什么人不可以吃米酒汤圆？什么人不可以吃米酒鸡蛋(2)
2024-04-01 11:52 来源：万热网 点击：
米酒汤圆的做法
主料：鸡蛋1个 江米酒200克 桂冠香糯小圆子100克
辅料：水200克 白砂糖15克
步骤/方法
1、汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀
2、待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟，至小汤圆全部浮起
3、转大火，水沸腾时下入打散的鸡蛋，搅拌均匀
4、关火，加入白糖搅拌至溶化即可
小贴士
1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
The End
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