​木耳泡多了可以冷冻吗，泡过水的木耳可以冷冻吗？

木耳泡多了可以冷冻吗，泡过水的木耳可以冷冻吗？

泡过水的木耳可以冷冻吗

泡过水的木耳最好一次吃完，冷冻不太好。吃不完就再把木耳晾干比较好

泡发后的木耳可以冷冻保存吗

可以的，但是要在短时间内把它吃完，不宜放太长时间

木耳泡发焯水后冷冻可以放多久

当天就可以吃药。要不然容易坏掉。

银耳泡多了能不能冷冻

泡发的银耳一般不建议放在冰箱冷冻。

泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以吃，但是不建议吃泡发好以后放在冰箱的银耳，如果是木耳就更不宜食用，木耳需要随做、随泡、随吃。银耳泡发放在冰箱以后口感完全不同于刚泡发的新鲜银耳，会变得比较生硬、比较脆，并且没有柔韧性。从口感、营养上都会有很大的降低，所以可以随时做、随时吃。

木耳泡发后在冰箱冷冻能保存多久

1-2周左右。

泡发的木耳放在冰箱中冷冻可以保存1-2周左右，但是需要持续性低温保存，不可以有温度上的变动，因为木耳容易在温度变化中引起变质腐败。但是因为泡发的木耳中含有水分，水在低温环境下会结冰，会在一定程度上破坏木耳的营养成分，所以建议不要将木耳长时间保存在冷冻区，以免造成营养成分的流失和口感的降低。

泡好的木耳可以冻吗

可以，但不建议。

木耳一旦泡发好之后，它的营养成分就会析出，适合置于4°C左右的环境中保存，而冷冻室的温度一般比较低，将其置于冷冻室，那么很容易导致木耳口感大打折扣，降低其食用价值，其次就是木耳泡好之后再冷冻，那么是很难解冻的。

泡好的木耳冷藏能放多久

泡好的黑木耳在冰箱中可以存放1-2天。木耳属于食用菌，一般为干制品，这样可以长时间的放存，不易变质。

而经过冷水泡发后的木耳，容易被细菌滋生，发霉变质，即使放入冰箱中进行保存，最多也只能存放1-2天的时间，所以泡好的黑木耳需要尽快食用。（仅供参考）