​蟑螂爬过的米还能吃,大米里有蟑螂还能吃吗

蟑螂爬过的米还能吃,大米里有蟑螂还能吃吗

本文目录

1.大米里有蟑螂还能吃吗 2.蟑螂爬过的米还能煮来吃么 3.蟑螂爬进米袋里能吃吗 4.蟑螂爬过的米可以吃吗

大米里有蟑螂还能吃吗

1、被蟑螂爬过的大米不建议吃。

2、但是在经过消毒和高压处理之后是可以吃的。蟑螂携带了很多病菌、病毒、寄生虫卵。容易传播疾病。所以被蟑螂爬过的米不建议食用。

3、蟑螂有边吃边吐边排泄的恶习。还喜欢分泌臭液。在活动的时候。不仅可以携带麻风分枝杆菌、鼠疫杆菌等四十多种病原体。也是肠道疾病的重要传播媒介。分泌物和粪便中含有大量的致癌物质。

蟑螂爬过的米还能煮来吃么

可以。

蟑螂身上携带着引起食物中毒的多种致病菌，一般来讲蟑螂爬过的食物会带有病菌，但只要大米经过清洗，煮熟、煮透以后，依然可以食用。

危害

蟑螂可人工感染导致亚洲霍乱、肺炎、白喉、鼻疽、炭疽以及结核等病的细菌。蟑螂可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、牛肉绦虫、绕虫、鞭虫等多种的蠕虫卵。它们还可以作为念珠棘虫、短膜壳绦虫、瘤筒等多种线虫的中间寄主。

蟑螂也可以携带多种原虫，其中有4种对人或动物有致病性，如痢疾阿米马、肠贾第虫等。实验研究已确证，蟑螂能携带，保持并排出病毒，包括柯萨奇病毒、脊髓灰质炎病毒等。蟑螂也可携带真菌。

我国在江苏南京和南通，也曾在室内捕获的蟑螂体内分离出多种真菌，包括大量黄曲霉病菌。虽然蟑螂携带多种病原体，但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，属于机械性传播媒介。然而由于它们的侵害面广、食性杂，既可在垃圾、厕所、盥洗室等场所活动，又可在食品上取食。

因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外蟑螂体液和粪便引起过敏的事例也有报道。再者，工厂产品、店中商品以及家中食物等都可因蟑螂咬食和污损造成经济损失。偶而也有因蟑螂侵害而导致通讯设备、电脑等故障，造成事故。国外有人称蟑螂为“电脑害虫”。

蟑螂爬进米袋里能吃吗

可以。

大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米。常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

大米原产于中国与印度，我国食用大米已有七千多年的历史，七千多年前长江流域就有种植水稻并食用大米。大米根据稻谷类型可分为籼米、粳米、糯米，根据季节收获可分为早稻米、中稻米、晚稻米。

环境因素

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。

不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。

大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。

蟑螂爬过的米可以吃吗

蟑螂爬过的米可以吃。

蟑螂身上携带着引起食物中毒的多种致病菌，一般来讲蟑螂爬过的食物会带有病菌，但只要大米经过清洗，煮熟、煮透以后，依然可以食用。

相关说明

蟑螂身上携带着引起食物中毒的多种致病菌，一般来讲蟑螂爬过的食物会带有病菌，但只要大米经过清洗，煮熟、煮透以后，依然可以食用，因为农民在收获粮食时，食物经常被蟑螂等虫子爬过，但是经过消毒以后就可以正常食用。

虽然蟑螂可携带多种病原体，但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，所以被蟑螂爬过的大米可以通过高温消毒杀菌然后再进行食用。

以上内容参考：百度百科-米 （亚洲人的主要食物之一）

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