​茅台纯粮酒业，茅台和义兴酒业公司怎么样

茅台纯粮酒业，茅台和义兴酒业公司怎么样

茅台纯粮酒业公司，成立于1958年，是贵州省白酒行业唯一的国家级龙头企业，也是中国白酒行业最大的酿酒企业之一。茅台酒的生产工艺采用传统固态法，遵循茅台镇独特的微生物群落结构，经过129道工序精心酿造而成。茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，，被誉为“中国酒魂”。

一、茅台飞天是纯粮吗？

飞天茅台酒肯定是纯粮无疑了，

1.首先看执行标准

固态法白酒国家标准(即GB/T10781)

第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)

第三是液态法白酒(即GB/T20821)

其实无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好，一般相对来说液态法造酒周期短，出酒率高，所以成本价格较低，比如说平民通货牛栏山二锅头白瓶就是液态法

但这里面有个bug，有些产品是使用纯粮固态酿造但是加了食用酒精勾调的也会标20882，食用酒精也是用玉米红薯等粮食发酵制作的，只是成本相对略低一点

另外有些公司是采用酒厂自己的备案标准或者行业标准，如果不行就在使用下面这个办法识别

2.固态纯粮专用标识：

.其实细心的酒友会在酒盒上发现另外一个标志。

地理标志保护产品，这个标志就值点钱了，水分不会太大，一般酒厂用上这个标志的都是拳头产品，酒质不会差到哪里去，纯粮酿造问题不大。

二、一斤纯粮白酒成本？

优质答案1：

酿酒是一个复杂的过程，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，一瓶纯粮酒的制成大概需要将近五年的时间。纯粮酒的成本首先是原材料的成本，酿酒一般都采用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，等农作物，这些原材来的价钱相信大家都很清楚了，还有一个就是人工成本，在制作的工程中，有酿酒师、普工、质检等，这也是一笔不小的支出。新酒是需要窖藏才能出高质量的纯粮酒，这又增加成本了。当纯粮酒生产出来后，还有后续的包装、销售等，这也一笔成本。

一斤的纯粮酒成本价大概去到六七十元。所以，大家在选购纯粮酒时，可以尽量选购大品牌酒厂的酒，毕竟成本是在这放着的，太便宜的酒，喝了也不放心。

优质答案2：

酒的真实成本才一斤30元左右。

就拿茅台酒“五斤粮食一斤酒”的指标来计算，那一斤纯粮白酒的粮食成本大概是20元。

除去原料成本，把运输成本、人工成本，平摊到每一瓶酒水上，大概是10元。总的来说酒的成本在一斤30元左右，但售价却高达几百，由此可见，利润非常高。

优质答案3：

如果要调和成48度的酒,那就简单多了。一吨酒精加一吨水,刚好。 酒精5500+水50+香精香料大约每吨300两吨600元,合计6150元,就可以得到4000斤的酒,每斤成本也就是1.5元。需要说明的是,500毫升酒可不是一斤,也就是说这4000斤酒,大约可以灌装500毫升一瓶的4200...

The End