下夜班后吃什么早餐好(下夜班要不要吃早餐再睡)
下夜班后吃什么早餐好(下夜班要不要吃早餐再睡)
您好,我是真言哥,一名美食创作者,很高兴回答您的问题。上夜班下班时,吃什么早餐又快又有营养?在这个方面我有自己的心得体会,下面给您推荐一份我自己研究的超快手的早餐组合,只要十分钟就能吃的又快又有营养,而且成本不超过2.5元钱,经济实惠!希望您能喜欢!
一、主食:白米粥(10分钟)
首先是获得我们全家人一致认可的“冷冻大米熬粥法”,用我这个方法,10分钟就能熬煮出软烂粘稠的白米粥,但是需要前一天晚上做点准备工作。具体做法是:
1、前一天晚上先把一人份的大米淘洗干净,装进一个小碗或者保鲜袋里,注意容器里面留点纯净水,不要把米都晾干了。放进冰箱的冷冻层里冻一晚,冻成一块大米冰坨坨。
2、第二天早上,烧一锅开水,直接把这个米坨坨下锅,一会儿就能看到大米已经熬“开花”了,10分钟就能得到一锅又绵又滑的白米粥。
3、这个是利用了热胀冷缩原理,米粒里面的纤维组织在快速受热的过程中很容易膨胀开花,而且也不会破坏米粒的营养成分。其实家里如果要煮绿豆或者红豆粥,豆子老是煮不烂,或者不入味的话也可以试试这个方法。
4、价格:我在家基本都是用东北珍珠大米煮粥,粘稠软烂适合煮粥,而且价格也实惠,一人份的话成本一般不会超过1元钱。
二、辅食:煮鸡蛋(5分钟)
在煮大米的时候,还可以同时用我摸索出的焖鸡蛋方法,快速煮出滑嫩嫩的白煮蛋。具体方法是:
1、将洗好的鸡蛋放入锅中,注意要是冷水下锅。
2、等水开后,马上关火,盖上锅盖,焖上5分钟,就可以把鸡蛋取出。
3、取出后的鸡蛋在水龙头下用冷水冲洗一下,方便剥壳。
4、这样白嫩嫩的软乎乎口感超好的鸡蛋就煮好啦。
5、价格:我一般在深圳的超市买鸡蛋,选择的鸡蛋一般是1-1.5元/个。
(煮鸡蛋的窍门视频,我已经发布在我的主页中,如果还有疑问可以直接点击观看:https://www.ixigua.com/i6814490723149152768/)
三、小菜:橄榄菜和榨菜
如果觉得以上的早餐味道还比较寡淡的话,还可以配一点小菜。我是北方人,一般喜欢配点橄榄菜和榨菜,品牌就不做推荐了,可以自行选择。不过就一个人吃一次的话,成本也比较低。
以上就是我搭配的超快手早餐,富含碳水化合物和优质蛋白,又快又有营养,同时价格也不贵,一餐成本不超过2.5元,人人吃得起。我是真言哥,一名美食领域创作者,希望您能喜欢!
您好!很高兴回答您的问题!
上完一夜的班确实很累的,生物钟已经被打乱,这时候身体需要补充足够的营养。忙了一夜,肯定要以简单,营养的早餐为主。吃过早餐,好好地补一觉,以恢复体力。您可以试试无油的菠菜鸡蛋面条,面条家里一般都有,鸡蛋可以补充人体所需的营养物质,加一些蔬菜,如菠菜,或者西红柿等,蔬菜可以补充维生素,这样营养均衡,而且比较清淡,真的很适合下夜班回家吃早餐的人。
菠菜鸡蛋面方法简单:
1、煮鸡蛋,煮熟切两半。
2、菠菜洗净用开水焯一下。
3、调制汤汁,大碗内放生抽酱油,蚝油,适量盐,鸡精备用。
4、烧一锅水,水开下面条。
5、面条煮好后,用勺子捞适量面条汤放入酱汁里搅拌均匀。
6、面条煮好后,把面条捞入调好的汤汁里,放入菠菜,撒些葱末,放入切两半的鸡蛋,还可以加入几片午餐肉,然后就可以吃啦!
感恩在这里遇见,我是热爱美食的丽丽!但愿我的回答能帮到你,祝您快乐!
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