​惠州大亚湾聚力创建国家食品安全示范城市

惠州大亚湾聚力创建国家食品安全示范城市

文、图/周婷婷 杨锦强 褚思烨 大亚湾宣

7月20日，惠州大亚湾开发区召开食品安全监管和创建国家食品安全示范城市工作新闻发布会。记者从会上获悉，近年来，全区食品安全形势总体稳定向好，未发生系统性、区域性食品安全事故。

“舌尖上的安全”是老百姓最关心的一项“民生工程”、“民心工程”。按照惠州市每千人6.5批次的要求，今年大亚湾食品安全监督抽检任务为2222批次，目前已开展抽检1413批次，抽检结果均在政府网站公布。

同时深入开展农贸市场食用农产品快检快筛服务民生实事活动，全区15个农贸市场均纳入食用农产品快速检测范围，针对重点品种食用农产品进行快速检测，及时筛查不合格食用农产品，强化市场准入把关。

大亚湾区全力推进各类食品安全监管专项行动，开展了“守查保”专项行动，全面持续排查食品安全风险隐患，共检查食品生产经营单位7026家，发现风险1032个，完成处置1032个，处置率100%。

学校及周边的食品安全问题一直深受关注，大亚湾区持续开展校园食品安全守护行动，保障广大师生的食品安全。在中高考期间，区监管人员和第三方检测机构对现场食品进行快检检测，共检测肉类、蔬菜、海鲜等113批次，结果均合格。

监管人员进行食品安全检查

大亚湾开发区市场监督管理局局长罗育青介绍，在食品安全日常监管措施方面，今年一、二季度食品安全“两个责任”督导完成率达到100%。餐饮服务单位实施量化分级、“明厨亮灶”工作全面推进，量化分级已评定2315家，占总数的98%，实施“明厨亮灶”数2172家，占总数的92%，800人及以上学校食堂“明厨亮灶”实现100%全覆盖。通过探索智慧化食品安全监管，率先完成校园“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台建设，得到省、市市场监管部门的高度认可。

打击食品安全领域违法犯罪行为是保障食品安全工作的重中之重。今年以来，大亚湾区食品共立案70宗，罚没金额达32.12万元，案件信息公开率达100%。同时，畅通“行刑衔接”，召开公检法联席工作会议2次，形成打击食品安全领域违法犯罪的重拳。

据了解，大亚湾已印发实施《大亚湾开发区创建国家食品安全示范城市工作实施方案》，并成立了由区党工委书记、区管委会主任担任组长的区创建国家食品安全示范城市工作领导小组，全区各部门和街道办正积极展开各项创建工作，全力做好2024年迎接国家食品安全示范城市创建省级初评和国家验收的前期准备。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 詹锡伟