干菱角仁煮多久会熟
2024-05-08 23:55 来源：万热网 点击：
干菱角仁煮多久会熟
40-50分钟。通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟才可以将其完全煮熟。
菱角的营养价值
菱肉含淀粉24％、蛋白质3.6％、脂肪0.5％，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C，胡萝卜素及菱角菱角钙、磷、铁等微量元素。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
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