菜瓜的营养价值及营养成分
2024-05-08 23:47 来源：万热网 点击：
菜瓜的营养价值及营养成分
食材简介
葫芦科的一种甜瓜，适合用来腌制。又叫“蛇蜜瓜”。在近东，南亚和中国均有分布。果条形，淡青色，果皮平滑，常呈弧形，果皮厚，果肉呈白色，呈青色。主要用于处理和腌制新鲜的瓜果，亦可煎炸食用，亦可凉拌和生吃。
禁忌人群
脾胃虚，拉稀，胃寒，不能吃生冷的蔬菜和瓜果；女性在来大姨妈的时候不能吃，也不能吃寒性痛经的时候。
选购技巧
新鲜西瓜青翠欲滴，有水果和蔬菜的香气。它的外形像一根棍子。肉质呈白色或浅绿色，变质的西瓜没有水果和蔬菜的香气，色泽也不够鲜亮。
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