老人适合吃什么水果身体好（疫情放开后，建议中老年人：常吃4种高维C水果，增强免疫力身体好）

维生素C又称维他命C

，能促进肠道对铁的吸收，最重要的一点，能增强免疫力，提升抗病能力，缺乏维生素C会

引起牙龈萎缩，

在我们的日常饮食中，有必要多吃一些富含维生素的蔬果，疫情放开后，建议中老年人：要常吃4种高维C水果，增强免疫力身体好，尤其是老年人和孩子这部分人群。

一、自制柠檬水

1、准备5个柠檬，柠檬一定要清洗干净，放点盐搓一搓，去掉表面的蜡质，多冲洗几遍，其中1个柠檬切片，其他4个柠檬对半切开。

2、把柠檬内的汁水挤出来，攥一攥，尽量攥得干净一些。

3、接着准备一个容器，加入3碗凉白开水，2勺白糖，搅拌均匀，让白糖融化开，糖分根据个人口味添加。

4、搅拌均匀以后，再把挤出的柠檬汁，一同倒入，混合在一起。

5、准备一个玻璃板，加入几块冰，几片薄荷叶，2片柠檬，准备一个滤网，将柠檬水过滤一下，倒入玻璃杯中，柠檬水就制作完成了。

6、炎炎夏日，来一杯柠檬水，可以冷藏一下，冰凉解渴，感觉浑身充满了力量，整个人都精神了，简单又营养。

二、苹果甜甜圈

1、把苹果洗净削皮，切成半厘米的苹果片，用刀尖挖去中间的苹果核，注意别伤到手。

2、碗中打入两枚鸡蛋，用筷子充分搅拌，搅成鸡蛋液。

3、准备适量面包糠和面粉，先把苹果放入面粉中裹一层，再放入蛋液中，最后放入面包糠中。

4、锅内烧油，等待油温6成热时，下入苹果片，小火慢炸。

5、这样的苹果片非常容易熟透，用筷子翻几次面，等呈金黄色，即可捞出装盘。

6、它有一个好听的名字，叫作“苹果甜甜圈”，营养美味，甜甜的非常可口，小朋友非常爱吃。

三、水果大福（香蕉）

1、准备糯米粉200克，加入2勺白糖，用纯牛奶，边倒边搅拌，搅成面糊状，太稀了不好成型，筷子挑起能顺流就行。

2、建议用蛋抽，目的就是搅得更匀，没有面疙瘩，让面糊更细腻，凉水上锅，大火烧开转中火，蒸20分钟。

3、蒸好之后，用筷子搅拌一下，让它凉得更快，此时的糯米，已经成糯米糍了，非常软糯。

4、切一些香蕉，或者其它水果。

5、手上抹点清水，防止粘连，揪出一块糯米，捏成薄片，把香蕉包进去，用虎口收紧，尽量团的圆一些。

6、再放进椰蓉中，均匀地裹上一层，如图所示，这样就可以了，从外面已经看不出香蕉了。

7、拿过来咬一口，软糯香甜，非常的好吃，此方法还适合草莓、芒果等等，用这种方式，还能给孩子多吃一些水果。

四、金桔酱

1、准备500克金桔，装入盆中，放入10克食盐，下手轻轻揉搓金桔表面，这一步是为了去掉表面杂质，毕竟是长期保存的东西，搓的越干净越好。

2、然后加入清水，水没过金桔即可，浸泡30分钟左右，用清水冲洗干净。

3、捞出金桔晾干水分，通风晾晒一会儿，大约20分钟就能搞定，制作金桔酱要远离生水，玻璃罐也要高温消毒，控干水分。

4、锅中加入130克清水，200克冰糖，开中小火加热，直到冰糖全部融化。

5、等水呈现沸腾的状态，下入金桔，转成小火，继续炖煮就可以。

6、等锅再次煮开后，挤入20克柠檬汁，柠檬同样也有化痰止咳，生津健胃的功效，同时还有大量的维生素C，柠檬整个切片也行， 提前搓洗干净。

7、随着炖煮时间的推移，金桔会慢慢变成这样，收缩起来，注意看着火候，不要熬糊了，越到最后，越要当心，用勺子勤搅动。

8、大概25分钟左右，一直熬到果酱状态就可以了，如图所示，会感觉非常黏稠，这样的金桔酱就很成功。