​葡萄酒瓶盖是塑料的(葡萄酒瓶盖没有起子怎么开)

葡萄酒瓶盖是塑料的(葡萄酒瓶盖没有起子怎么开)

葡萄酒瓶盖是塑料的，瓶身是玻璃的，这些都是不合格的。如果你买到的葡萄酒瓶盖是塑料的，那么你可以打开看看，里面的酒液是什么颜色的，如果是透明的，，就证明这瓶酒是真的。还有一种情况就是，你在超市里买到的葡萄酒瓶盖是不是正规厂家生产的，因为正规厂家生产的葡萄酒瓶盖都是经过严严格的消毒处理的，所以不会出现什么问题。如果你发现自己买到的葡萄酒瓶盖上有明显的划痕，那就说明这瓶酒可能是假酒了。

1、葡萄酒用木塞与塑料塞有何不一样？

使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。

软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。

2、红酒的塞子为什么用软木塞而不用塑料的？

优质回答1：

好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。  一般来说，红酒的酒塞可以分为两大种类； 一是橡木塞，但橡木塞也会分为两种，一种质量好的是用整个橡木皮打压的塞子，另一种是用橡木屑压成的塞子，但是一般高档酒必须要使用整个橡木皮打压的塞子的！ 二就是合成的塞子了，这个合成的酒塞有很多种，各种成分的！但产品质量也是参差不起的！多数用于一般质量的红酒，但不是说用合成酒塞的酒就是假酒！很多酒厂选择一般合成酒塞一是要降低成本，二是产品一般，储存时间又不需要太久，合成酒塞也比较方便储存！

优质回答2：

不同的葡萄酒，他的酒塞也会选用不同的材料，尤其是高档的葡萄酒，木塞的制作材料也会非常好，因为不同的木塞成分会对葡萄酒产生不同的品质影响，为什么会选用软木塞呢？

原因在这里，因为木塞具有柔软且比较有弹性的特点，并且其中有很多的细小密孔，所以用他来给葡萄酒做盖子，软木塞与红酒接触后就会变得膨胀起来，膨胀之后会塞紧瓶口，防止酒的泄漏。如果封口不严的话还会影响酒的口感，一般木塞都是选用藤草之类的材料做的，不但节省了材料费，而且还可以起到很好的密封作用，可以使酒的口感大大提升。

优质回答3：

用软木塞作为红酒瓶塞有许多好处。其一，制成软木塞的橡木弹性良好，密封性强；其二，软木塞上细密的小孔有助于酒瓶内的红酒进行微妙的氧化反应，从而促进成熟。其三，瓶内红酒与软木塞接触可以丰富酒体结构。

软木塞的优点：

1、葡萄酒之所以选用软木塞，原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。

2、另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。

3、最常见的葡萄酒瓶塞当然是传统的橡木塞。这是因为，首先，橡木有很好的弹性，可以在酒瓶开启后反复使用；其次，橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。不要小看这个缓慢，细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有着不俗的表现。

3、酿葡萄酒的玻璃罐白色内盖上的排气口能能盖吗？

自己酿葡萄酒，酿酒瓶是玻璃的瓶盖是塑料的那可以酿酒，这个不影响葡萄酒的质量。自已在家做葡萄酒的方法如下：材料：葡萄20斤 白糖2千克步骤：

1.准备好材料。

2.用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。

3.用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍。

4.洗净后晾干水分。

5.拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中。

6.待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。

7.最后再铺一层8厘米的葡萄，与瓶口处留出5-10厘米的距离，瓶口不能盖死，要留一定的缝隙让空气流通。

8.15天后发酵好的葡萄酒，用细纱布将杂质滤出，酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。

4、我买的葡萄酒瓶盖是塑胶做的？是真的吗？

原先葡萄酒肯定都是橡木酒塞的。

可是最近10年很多新世界国家都开始用塑胶或者铝制螺旋瓶盖了，这样是为了节省成本，你要知道一个纯橡木塞（一体整根橡木制成要人民币8-15元），但是以前的酒特别是好酒要陈酿熟化很多年！这样酒才有变化和层次感.............但是那是旧世界风格的像法国意大利等等国家......而新世界葡萄酒的风格就是“快速”饮用不要陈年！所以他们也不存在变化！就直接用其他替代材质做瓶塞了！我本人也不喜欢那样的！更喜欢橡木的！

5、金属葡萄酒瓶盖好不好？

看上去，葡萄酒软木塞显得比旋转式金属瓶盖高级，其实金属瓶盖的成本未必低于软木塞，当然那些仿木塞的塑胶瓶塞另当别论。

使用金属瓶盖还不会担心葡萄酒被一种霉菌污染造成葡萄酒变质，这种霉菌的发生率高达1%。而过量的伐木，使部分地区的生态环境发生了剧烈的变化，或许旋转式金属瓶盖有可能彻底代替软木塞。The End