​烤包子烤箱多少度 多长时间,烤箱做烤包子的做法

烤包子烤箱多少度 多长时间,烤箱做烤包子的做法

本文目录

1.烤箱做烤包子的做法 2.电烤箱烤包子的做法视频 3.烤包子多少度多少时间 4.烤箱能烤生包子吗

烤箱做烤包子的做法

1、用料：精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个（中等大小）、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个。盐2茶匙（10克）、胡椒粉1茶匙（5克）、孜然3茶匙（15克）、香油2汤匙（30ml）、水2汤匙（30ml）。

2、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。

3、洋葱切丁，加入切碎的姜末，和1茶匙盐混合均匀待用。

4、把羊腿肉切成5mm大小的丁，加入盐（1茶匙)，孜然，香油和水搅拌均匀后，腌制5分钟。

5、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀，馅儿就做好了。

6、将面团分成等份的小剂子，压扁后用擀面杖擀开后，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液，像“叠被子”一样，包成长方形。

7、在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子，在表面刷上蛋液。

8、烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，烤熟出炉后，趁热食用。

电烤箱烤包子的做法视频

现在很多家庭都会购置很多的家用电器，其中 电烤箱 就是一种，不过很多人在不了解它的使用方法的情况下的时候，只会用其进行对食物加热，其实烤箱是能够做很多的食物，比如可以用它来制作披萨或者面包，制作出来的味道跟在面包房的不相上下。但是我们应该怎么使用电烤箱烤面包呢？下面就来看看小编就教大家制作出各种口味的面包。

一、材料准备工作

我们在用电烤箱烤制面包的时候，首先准备好要制作的材料，其中就包括鸡蛋一个、牛奶一瓶、蜂蜜、食用油、干酵母、盐、糖和高筋面粉八百克，另外还要一些制作工具。

二、面团发酵

1、制作口味

我们制作面包的时候可以根据自己口味进行制作，首先将纯牛奶、鸡蛋、盐少许、糖或者蜂蜜，然后再加入食用油，以及发酵母和高筋粉放入面盆中搅匀之后放在高温的地方进行发酵，夏天常温就可以，冬天放在三十度的温度下发酵。

2、正式发面团

一般面团正式发酵需要两个小时，一般面团达到两倍大的时候就已经发好，然后根据自己的需要将其切成自己想要的大小之后然后将其揉匀，再做成自己想要的面包样子，可以在里面加点豆沙或者酱。

三、正式烤制面包

我们在用烤箱烤面包的时候，先将烤箱预热五分钟的两百度，然后再在烤盘上刷一层油之后再将揉好的面团放在上面，注意每个面包之间都要有一定距离防止发酵成熟后粘在一起不好看，再面包上涂抹一层蛋液和芝麻，并放入烤箱中按照160-170度的温度烤十几分钟即可。

以上就是关于电烤箱烤面包的做法的相关内容，希望能对大家有帮助！

烤包子多少度多少时间

如果烤箱烤包子的话，温度大概在500度以上，然后考个三两分钟之后就可以了，如果考时间长了就交。

烤箱能烤生包子吗

烤箱是可以烤生包子的，首先需要用温水将酵母泡开，用酵母水将酵母揉成面团，将发酵好的面团擀成圆形，放入瘦肉或豆沙等食材，烤箱里面刷一层食用油，再刷一层蛋液，等待烤箱加热160℃左右，将生包子放进去烤半个小时就可以了。

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