​油焖菠菜的家常做法,油焖菠菜的做法和视频

油焖菠菜的家常做法,油焖菠菜的做法和视频

本文目录

1.油焖菠菜的做法和视频 2.油焖菠菜的做法和视频 3.油焖菠菜的家常做法怎么做好吃又简单 4.菠菜是常见的蔬菜吗

油焖菠菜的做法和视频

油焖菠菜此菜简单易做，清淡口，非常适合减肥的朋友们，长食菠菜可以美颜哒。

用料

菠菜，中海米、花生油

料酒、生抽、白米醋、白糖

鸡汤、胡椒粉、盐、淀粉

葱姜蒜末

油焖菠菜的做法

起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出

装盘备用。

热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味，放入海米翻炒片刻，

用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒粉、米醋白糖适量，盐、淀粉少许，勾兑个婉汁，然后把对好的婉汁倒入锅里，烹饪料酒翻炒。

等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可。

小贴士

1.菠菜焯水时，先往锅里放一点盐，再加几滴油，这样焯出来菠菜，颜色非常绿。

2.菠菜是应该过油的，为了吃的健康，我改用了水焯。

3.兑婉汁时，用泡海米的水和鸡汤提鲜。

油焖菠菜的做法和视频

油焖菠菜的做法如下：

主料：菠菜200g。

辅料：食盐适量、生抽1小勺、调和油90ml、海鲜酱2小勺、生粉2g。

1、菠菜洗净待用。瘦肉切丝用生抽、盐、生粉腌制10分钟。

2、锅内放油烧至油起泡。

3、放入菠菜。

4、当菠菜都软后捞出装盘锅内油倒出放一个碗内备用。

5、锅内再次放入少量油放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色。

6、把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了。

油焖菠菜的家常做法怎么做好吃又简单

油焖菠菜的家常做法如下：

1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

3、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

菠菜是常见的蔬菜吗

菠菜是我们生活当中非常易见的一种绿色蔬菜，菠菜的营养价值也比较丰富。并且它的做法也非常多下面小编就给大家介绍几种菠菜常见的做法。

一、清炒菠菜。

菠菜最常用的一种做法就是清炒菠菜，我们只需要将菠菜洗净，沥干水分之后在锅中倒入少量的油放入。将核酸作为调料进行大火清炒，即可做出美味的清炒菠菜。这道菜做法非常简单，但菠菜的营养几乎在清炒的过程当中完全渗透出来，是一道营养价值比较丰富的小菜。

二、凉拌菠菜更具有口感。

菠菜实际上还可以将其用来凉拌吃起来口感也非常不错。凉拌菠菜时，我们只需要准备好相应的辣椒油，生姜，蒜末以及葱等调料。将菠菜在水中煮开，捞出沥干水分，放入辣椒油和调味料中凉拌即可。这样做出来的菠菜味道稍微有点浓，但吃起来更具有口感，不过这道菜不太适合不喜欢吃辣椒的朋友。

三、菠菜拌面可以体会原汁原味的菠菜味。

在农村非常简便的菠菜做法就是将菠菜放入面中煮开即可食用，因为菠菜本身就具有很好的口感，特别是在菠菜印记的时候很多菠菜非常鲜嫩，将其用来下面是一道很不错的调味菜。

综上所述，以上三种菠菜的做法就是目前家喻户晓的几种做法。相信很多朋友对于做菠菜都有一定的心得，其实做菠菜的方法远远不止这些，在北方还有人将菠菜切碎之后用来包饺子，这样做出来的菠菜口感也非常不错。人们之所以会非常喜欢吃菠菜，除了菠菜有很好的口感之外，菠菜还具有很高的营养价值。比如菠菜非常适合具有三高病症的人群食用，同时菠菜内含有丰富的铁元素，对于失血过多刚刚康复的病人来说也很有好处。

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