​什么水果不能放冰箱,不适合放在冰箱里的蔬菜和水果

什么水果不能放冰箱,不适合放在冰箱里的蔬菜和水果

本文目录

1.不适合放在冰箱里的蔬菜和水果 2.哪些水果不能放冰箱 3.什么水果不能放冰箱里保鲜什么蔬菜不能放冰箱里 4.哪些水果不能放冰箱保存

不适合放在冰箱里的蔬菜和水果

在现在的居家生活中，冰箱也成为我们必不可少的电器之一了，尤其在夏季，可以帮助我们延缓食物的保质期，以至于不让食物过快的变坏或者变质。但是也并不是所有的食物都可以放入冰箱的哦！下面就来为大家简单介绍下几种不适合放入冰箱的水果吧！

木瓜

木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

红毛丹

红毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。红毛丹是一种不能够接触太冷空气的一种水果，如果放入时间过长的话会出现颜色发黑的情况，所以这样的水果最好及时买及时吃掉。

荔枝

将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

菠萝

菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

香蕉

香蕉放在12℃以下的地方贮存就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。

橙子

放在低温的冰箱里，水果表皮的油脂容易渗到果肉中，会使果肉的味道变苦。

常见水果的储存方法

苹果的存储方法。用一个木箱或者纸箱，在四周和箱底都铺上两层纸，把5到10个苹果放进一个塑料袋中，然后趁低温的时候，2袋塑料袋对口放到箱子里，放好。最后，上面盖2-3层纸，再铺一层塑料布，封好。

新鲜橘子的保存方法。准备细细的河沙，湿度为可以用手捏成团。把沙子铺在缸等容器内，铺一层沙子一层橘子，一直到铺满，最上面铺较厚的沙子，每半个月检查一次。

香蕉的保存方法。香蕉买回来一次吃不完，在一般储存情况下，香蕉比较容易变黑腐坏。如果用食品包装袋保存或者是用无毒塑料膜袋，将袋口扎紧，使之密封，就可以保鲜一个星期以上了。

葡萄的保存方法。用一个纸箱，里面铺上2-3层纸，选取成熟的葡萄密密地摆放在箱子中，把箱子放在阴凉潮湿的地方，如果温度控制在零度的话可以保存1-2个月。

荔枝的保存方法。由于荔枝本身是有呼吸作用的，能释放出二氧化碳，因此把它放在一个密封的环境中会形成一个氧含量低，二氧化碳极高的储存环境，采用这种方法储存荔枝常温下可以保存六天，在1到9摄氏度的情况下可以保存一个月。

枣子的保存方法。把半干的枣用水洗干净，用压力锅蒸干，但是不能煮，开锅后压住阀门等待十分钟，然后把火关掉，等锅凉了之后，将大枣取出来放在干净的容器内，要吃的时候取出来即可。

哪些水果不能放冰箱

某些水果成熟过程中可能会释放乙烯，就如同香蕉木瓜，苹果和梨等，乙烯会加快其他水果成熟以及老化速度。若想让水果快速变熟，不妨用塑料袋把它们和香蕉或苹果放在一起。除此之外水果放入冰箱的位置要离冰箱后壁远点，因为后壁温度相对低一些，容易结冰对水果的储存不利，有一些热带水果需要成熟以后再放入冰箱保存。热带水果买回来不宜直接放入冰箱，因为它对低温非常敏感。例如:香蕉，荔枝，芒果，草莓易发泡，放冰箱容易破坏表皮发黑，影响食用口感。

建议在购买的时候根据自己的食用速度来采购，如果一次需要买太多，可以选购表皮稍青的，这样在室温的条件能放置更长时间，而且自然成熟口感会更好。因为荔枝也是热带地区长出来的水果，而如果放在冰箱里面保存的话，我们会发现几天之后荔枝的外壳就变色了，而且果肉也变味了，所以不能放在冰箱里面保存。

木瓜放冰箱容易碰到水，就算放在袋子里包好放入冰箱。等拿出来时，冰箱内外温差大，也会使木瓜的表皮凝结出水分，一不小心就会产生黑斑。如东南亚水果，木瓜，芒果，香蕉等，买到此类水果，首先要辨别成熟度(尝一尝，适口味足即为熟透)，未全熟的水果可自然温度遮光透气放置室内2至3天，再食用。

热带水果最好贮存在避光、阴凉透风的地方，若非要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。夏季来临，很多人习惯把刚买回来的水果，一股脑都放在家里的冰箱里。其实，有些水果是不适宜放进冰箱的！。夏季来临。

什么水果不能放冰箱里保鲜什么蔬菜不能放冰箱里

1、香蕉

香蕉是不适合放在冰箱里储存的，很多人都发现这个问题。买了香蕉放进冰箱，没过一两天香蕉就会变黑了，香蕉皮表面还会长出黑点，并且滋味也不如刚买来那会，甜度下降了。因为香蕉属于热带的水果，正确的储存温度应该是和夏季室温差不多，把香蕉放在阴凉处就可以了，大约可以保存一星期左右。

2、木瓜

木瓜也是人们夏季非常喜爱的水果，尤其是和酸奶进行搭配，实在是非常的好吃。也有一部分女性认为木瓜有丰胸的效果，所以木瓜在夏天非常的受欢迎。木瓜也是不适合放进冰箱里储存的，首先目光储存的时候不要处在潮湿的环境，冰箱就属于相对潮湿的环境，会让木瓜长出黑点，影响木瓜的口感。

3、芒果

芒果也和绝大多数的热带水果一样，不应该放在冰箱里储存，否则会把果肉冻烂，加速芒果的腐败，减少芒果的保质期。芒果最佳的储存温度应该是10℃左右，不超过25摄氏度就能很好的保存，所以夏天放在室内的阴凉处就足够了。

4、猕猴桃

猕猴桃含有非常高的维生素c，是补充维生素c的最佳的水果，但是猕猴桃也是不适合放在冰箱里的。猕猴桃放进冰箱，果肉会变得非常的烂，并且甜度也会有所下降，变得特别酸，给人一种变味感觉，影响人的口感。

哪些水果不能放冰箱保存

热带水果不宜放入冰箱，如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等的贮藏适温均高于冰箱温度，其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等。

如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑；没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；木瓜的最适宜保存温度在7℃左右。

番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周，温度低于5℃，番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6℃左右。

其它注意事项

1、把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。

用塑料袋或保鲜袋贮存水果，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。

2、不同水果需分开储存。

某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将它们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。

以上内容参考：人民网-所有水果都可以放入冰箱？未熟透、热带水果都不成。

以上内容参考：人民网-夏日炎炎，热带水果能放冰箱吗？

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