​香蕉做成小吃，花两分钟学会这些做法，大人小孩都爱吃

香蕉做成小吃，花两分钟学会这些做法，大人小孩都爱吃

香蕉是我们果盘里最常见的水果，它不仅好吃，营养也十分丰富。它体内含有丰富的维生素和微量元素，从某种程度上来说，它可以润肠通便和益胃生津，还可以解酒毒，除此之外，它的抗癌功效也是十分显著的。大家可能不知道的是，它虽然是水果，但它还可以做成各式各样的小吃。今天我就给大家分享几种把香蕉做成小吃的做法，口味绝对很赞，家里的大人和小孩都爱吃。

最简单的做法就是烤香蕉，我们只需要将香蕉去皮放入煎锅中，等它煎至两面金黄。关于油的话，我们最好选择味道比较清淡的油，比如橄榄油和玉米油，只有这样才不会破坏香蕉的香甜。香蕉煎好之后，我们再把它放入烤箱，用两百度的温度烤十分钟。先煎后烤可以让它的颜色更好看，大家喜欢吃甜的话，可以抹上蜂蜜，味道特别好。

这第二种做法就是脆皮香蕉。这道小吃需要准备更多的材料，其中包括香蕉、鸡蛋、面粉和面包糠，以及色拉油。

我们先将鸡蛋打散，然后往蛋液中倒入一勺面粉进行均匀搅拌，搅拌成粘稠的面糊即可。香蕉可以切成我们想要的形状，把香蕉放入面糊中，目的是让香蕉裹上面糊，然后将裹好面糊的香蕉放在面包糠上，让香蕉均匀地粘上面包糠。最后将它放入油锅中用小火炸熟就可以了。

还有一种吃法是拔丝香蕉。这个小吃总体分为两步，一步是炸香蕉，另外一步是熬糖稀。炸香蕉的时候，我们需要将切好的香蕉块放入用鸡蛋和生粉调制的面糊中，面糊裹均匀之后才能放入油锅中炸，炸至金黄就可以捞出。油温一定不能太高，所以要注意控制火候。熬糖稀的话很简单，就是将大量的糖放入少量油中去熬，油温也不能太高，不然糖容易被熬糊。当我们的糖从起小泡到起大泡，颜色变成深黄色，我们的糖稀就熬好了。这时候把炸好的香蕉往锅中一倒，均匀翻炒几下就可以了。

最后一种吃法是香蕉鸡蛋羹，这是小朋友最爱吃的。我们先将香蕉捣碎，然后加入打散的鸡蛋和牛奶进行均匀搅拌。这时候就可以上锅蒸了，至于时间的话，我们可以用大火蒸十分钟，再用小火焖五分钟。出锅的时候，为了让这道小吃更加美观，我们可以将提前泡好的枸杞摆上去，这道色香味俱全的香蕉鸡蛋羹就做好了，味道绝对好极了。

以上就是几种关于香蕉做成小吃的方法，是不是很简单？味道也差不了。不过香蕉的热量还是挺高的，对于那些想减肥的美女来说，一定要控制好量。香蕉的口味虽然不是特别甜，但它的含糖量非常高，糖尿病人一定要少吃。今天的分享就到这了，希望你们也能做出美味的香蕉小吃。