​趣知识：酱香型白酒存放时间越长越好吗？酱香型白酒是不是存放越久越好喝

趣知识：酱香型白酒存放时间越长越好吗？酱香型白酒是不是存放越久越好喝

1、酱香型白酒存放时间越长越好吗?。

2、酱香型白酒存放时间越长越好吗为什么。

3、为啥五粮液放二十年也不值钱。

4、清香型白酒存放时间越长越好吗。

以下内容关于《

酱香型白酒存放时间越长越好吗

》的解答。

1.酱酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用并不见佳。

2.此外，存放时间还要考虑酒度和酒质两大因素。

3.酒精浓度和存放时间对酒品质的影响：酒精浓度要大于百分之五十，化学反应朝酸加醇等于酯的方向发展，整个酒体才越放越好。

4.酒精浓度低于百分之五十，化学反应朝酸加醇等于酯的方向发展，酒体就会变酸。

5.酒质和存放时间对酒品质的影响：酒质越好的，放的时间越长才越好。

6.酒质不好的，放再长时间也不会变好。

7.存放温度和存放时间对酒品质的影响：低温存放的，酒精度挥发的少，化学平衡如第一点中一样，酒质越放越好。

8.常温或高温存放的，酒精度挥发的多，化学平衡如第二点中的一样，酒质越放越差。