​北京那些藏在食宝街里的“街头美食”你还记得那些年的味吗？

北京那些藏在食宝街里的“街头美食”你还记得那些年的味吗？

食宝街除了平时常见的餐饮店，

还汇集了各种特色店，

足以满足你空虚的胃。

走，我们去看看藏在食宝街里的“街头美食”~

功福咖小蹄大作

人均：21元

地址： 中关村食宝街商场

烤猪蹄绝对是小吃界的一剂强心针，

这家有四种口味，

鲜椒、蜜汁、黑胡椒和香辣的，

还有烤猪皮等。

猪蹄现场烤制，

一份是半个猪蹄的量，

表皮烤的十分香脆，

肉质肥而不腻，

再刷上一层微辣的酱，

旁边焦急等待的人们都抑制不住的咽口水...

猪蹄一定要趁热吃，口感软烂，

一口咬下去满口的胶原蛋白，

男人女人都逃不了这一口的诱惑~

阿芮烤鸡爪

人均：18元

地址： 中关村大街15号食宝街一期西门

大宝看来鸡爪子和猪蹄是有异曲同工之妙的，

都是动物的尖端部位，

蕴含了充足的胶原蛋白，

但是吃猪蹄的人更看中大快朵颐的满足感，

而吃鸡爪子的人，则热衷咀嚼的快感。

烤鸡爪的小哥手法相当6，

看着就十分过瘾，

鸡爪子处理的很干净，

上面撒了白芝麻，

外甜里辣，咸香十足。

鸡爪子已经煮到完全脱骨，

鸡掌处满满的胶原蛋白。

鸡脚嗦螺着口感特别爽~

阿甘锅盔

人均：10元

地址：中关村大街15-9食宝街一层8135

传统的锅盔是陕西、甘肃、宁夏一带的主食，

又大又厚，干硬耐嚼，

这家的锅盔经过了改良，

吃起来感觉更像缙云烧饼。

师傅在烤炉里现烤，

大宝最爱梅干菜，锅盔成长圆形，

烤的极其薄，皮焦微黄，

破皮处可以看见里面

已经烤至水分尽失的梅干菜，

外脆内酥，热烘烘的面香，

就着梅干菜香，吸引着每一个诚实的舌头。

四环冷面王

人均：19元

地址： 中关村创业谷食宝街

不知不觉中，

烤冷面早就变成了路边摊界的小霸王，

而这家打出了烤冷面告别路边摊时代的广告。

两个铁板炉子如火如荼，

做烤冷面的小哥手速极快，

一锅可以出六份。

口味很多，而且都是平时吃不到的

金枪鱼啊、芝士啊、蛋黄啊这种，

最常被翻牌子的是招牌金针菇烤冷面和芝士榴莲烤冷面。

从泰国空运的成熟榴莲，

加上浓香芝士，而且店家匠心独运，

在其中加以辣白菜，巧妙地消除了腻味。

咬上一口，面皮劲道有力，

芝士混合着榴莲的味道，

不爱吃榴莲的朋友也会爱上~

小弄堂饭团

人均：17元

地址：中关村大街15号东方创业谷·食宝街

这家饭团和韩式用竹帘子卷的不一样，

懒人包法，口味很多，

金枪鱼、爆浆芝士、鸭蛋黄都很受欢迎。

买回家当早饭吃，

或者点外卖当下午茶都是不错的选择~

流油咸蛋黄饭团，食材丰富，

咸蛋黄、肉松、脆油条、香肠、蔬菜，

最后淋上沙拉酱，

材料多到感觉都包不下...

唯一的缺点是蛋黄放的有点集中，

如果分散一些会更好哦~

桃园眷村

人均：37元

地址：中关村大街15号东方创业谷·食宝街

从名字到店铺装修都尽显小清新

又不失文艺风骨的店，

其实售卖的是豆浆+烧饼。

红枣豆浆浓郁的豆香混合着红枣的香甜，

热乎乎的下肚，非常温暖。

玉米蛋烧饼洋溢着芝麻的香气，

轻轻一碰饼皮就会掉渣，

煎蛋中裹入了葱花和玉米粒，

搭配清爽的生菜，非常解腻，

适合肠胃没有苏醒的清晨。

（*图文内容整理自网络，侵删）