狍子肉怎么做好吃
狍子肉怎么做好吃
在北方等地的小山坡稀疏的树林中,狍子是东北地区常见的野生动物之一,经济价值较高,肉质鲜美,营养价值高,那么,狍子肉怎么来自做好吃?红烧狍子肉
材料/工具
狍子肉、青椒、植物油、盐、老抽、生抽、水淀粉、葱、姜、十三香、白糖。
反易太盐鲁无方法
红烧狍子侵倒垂示既复示等矛肉
狍子肉切片(块),用清水反复浸泡换水去除血色,直到水比较清。
狍子肉泡好之后烧开水煮一下,撇去浮沫后捞出肉食客企便永践管单术控净水备用。
切葱花、姜片,调水淀粉备用、青红椒切丝备用。炒勺放入植物油,油热后放入葱末姜片炒香。
放入狍子肉翻炒几下,放入盐适量、十三香一调羹、老抽一汤匙、生抽一汤部号圆旧艺根济目匙、白糖一汤匙。出锅前倒入水淀粉翻炒至收汁,然后放入青红椒丝翻炒几下马上出锅。
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