​木耳的保质期多长时间，海木耳保质期多久？

木耳的保质期多长时间，海木耳保质期多久？

海木耳保质期多久

一般海木耳是能够保存两年都是没有问题的，爱吃海木耳的伙伴们，是可以多买一些海木耳储存着方便随时想吃都能吃得上。同时海木耳含的营养价值高，吃法也是很多的，可以清炒，肉炒，凉拌，芹菜同炒等等味道都是不错的。海木耳的形状和木耳的非常像，包括营养物质海木耳含有木耳有的所有的营养物质，而且除了这些营养物质之外，海木耳还含有丰富的钙、碘等我们人体健康必须的微量元素。

银耳木耳有保质期吗

干木耳的保质期一般为18个月，鲜木耳的保质期更短，5年已经明显超出保质期，有安全风险，不建议食用。而且规定的保质期是建立在储存条件适宜的情况下，即置于通风良好、阴凉干燥、清洁卫生的环境下，如在库房中贮存需要有防潮设备及防霉变设施，如果是在潮湿或通风不良的环境中储存，可安全储存的时间会更短。

变质的木耳易产生毒素，人食用后可出现中毒症状，如腹痛、腹泻等消化系统症状，重者可能出现休克。所以即使放置5年的木耳外观正常、未发现霉点、未闻到异味，也不建议食用。

木耳没有保质期怎么办

黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下)，一般放三、四年都不坏，虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。你再闻一下，如果是木耳特有的菇香味，就没问题;如果有霉性味，耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝)，就说明发霉不能吃了。

黑木耳保质期一般都写12个月，实际3-4年没事，只要不返潮，只要塑料袋封好，就绝对不会轻易坏掉，甚至放五年六年都不坏。

木耳最多能存放几年

木耳最多能存放2年，新鲜木耳可以保存两天左右，干木耳可以存1-2年，而泡发后的木耳可以保存3-5天。如果是新鲜的木耳，要在两天之内吃完。如果是干木耳的话，保存的时间就会长一点，可以达到1-2年的时间。

如果是被水泡发后的木耳，经过一系列的处理保存后，在3-5天的时间内，都是不会变质的。

干木耳可以放多久

干木耳可以放1-2年

原料

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干木耳 (20g)

大蒜 2颗

青椒 1个

1/黑木耳放入冷水中泡发。

2/蒜、青椒、干辣椒切成沫。

3/温度不高的时候，可以将黑木耳泡发过夜。

4/加入适量盐，搓洗干净，大片的稍微撕开。

5/烧开一锅水，将黑木耳下锅汆烫后捞出来。

6/将青椒和干红辣椒铺在黑木耳上。

7/将蒜末撒上。

8/取一小碗，调入盐、白糖、黑米醋、香麻油、生抽，混合均匀后淋在黑木耳上。

9/炒锅烧热，倒入一勺食用油将油烧至冒烟。

10/淋在蒜末上，拌匀即可食用。

东北木耳能放多久

一般情况下放在保鲜室可以放两三天，而且最好是用保鲜袋密封好，以免滋生细菌。可能会有人想到放在冷冻室，但是冻过之后的木耳口感就变差了。

木耳经过泡发回到鲜品状态后，其泡发的水较脏，而且此时木耳当中也会有较多的水分，如放置的时间过长，容易遭受细菌入侵，导致木耳腐烂变质，应尽快将泡发后的木耳取出清洗干净，然后在24小时内烹饪食用，否则木耳将滋生有害物质，导致人吃后有食物中毒的风险。

东北木耳能放多久

一般情况下放在保鲜室可以放两三天，而且最好是用保鲜袋密封好，以免滋生细菌。可能会有人想到放在冷冻室，但是冻过之后的木耳口感就变差了。

木耳经过泡发回到鲜品状态后，其泡发的水较脏，而且此时木耳当中也会有较多的水分，如放置的时间过长，容易遭受细菌入侵，导致木耳腐烂变质，应尽快将泡发后的木耳取出清洗干净，然后在24小时内烹饪食用，否则木耳将滋生有害物质，导致人吃后有食物中毒的风险。